果渣是指植物的果實在經(jīng)過壓榨，以提取其汁液或油份之后，所余下的固態(tài)部分，包括有果皮、果肉、果籽、果梗等。新鮮果渣營養(yǎng)成分高，但是其含水量也高，不利于存放運輸和再加工，且位重量的營養(yǎng)成分含量低，需經(jīng)過果渣烘干機進行深度脫水處理。干燥后的果渣含水分低，不僅易于存放運輸，且營養(yǎng)富集，利于途徑更多，可用于果渣紙、飼料等加工。
果渣烘干機是一款滾筒式的烘干設(shè)備，是根據(jù)用戶的使用要求制作的一款設(shè)備，它能夠?qū)μO果渣、梨渣、菠蘿渣等多種水果渣進行快速地脫水干燥，使水分烘干后方便于制作飼料等產(chǎn)品。該型烘干機結(jié)構(gòu)合理，工藝先進，烘干效率高成本低，是人們對果渣進行加工處理的設(shè)備。
果渣烘干機主要用于烘干水果渣滓、釀造渣滓等物料，可將氣水分從60%-70%烘干至13%以下，快速烘干至含水分13%以下的干成品。除此之外還可對粘性大，水分大的物料進行快速干燥脫水。
果渣烘干機（果渣干燥機）主要特點
1. 烘干機械化程度高，生產(chǎn)能力較大，可連續(xù)運轉(zhuǎn)。
2. 結(jié)構(gòu)優(yōu)良﹑簡單﹑物料通過筒體阻力運行平穩(wěn)﹑操作方便。
3. 故障少﹑維護費用低﹑功耗低。
4. 產(chǎn)品烘干的均勻性好。
5. 果渣烘干生產(chǎn)線采用了特別的打散裝置，確保了烘干機的烘干效果。
6. 采用新穎的密封裝置，并配以效果良好的保溫系統(tǒng)，降低了烘干系統(tǒng)的煤耗
7. 整體系統(tǒng)密封性能好，并配有完善的除塵裝置，無粉塵外溢，操作環(huán)境好。
8. 整個烘干系統(tǒng)采用電氣集中控制，熱風(fēng)溫度自動調(diào)節(jié)，自動化程度高，操作方便
9. 在烘干工段后可配接粉碎、混合、制粒、打包等后
